Prikbord
Biotechnologie en plantenveredeling
16 april 2010UvA Mastercourse voor docenten Biologie en ANW over moderne plantenveredeling. De groente die tegenwoordig in het schap van de supermarkt ligt heeft een lange ontwikkelingsweg achter zich. Niet alleen historisch gesproken, maar ook in het moderne plantenveredelings proces. Vroeger bestond het veredelen van planten uit kruisingen tussen variëteiten maken en vervolgens op het veld de meest geschikte producten uitselecteren en daarvan het zaad te verkopen. Tegenwoordig is plantenveredeling "hightech", waarbij van iedere ouderlijn het doopceel tot op het DNA wordt gelicht alvorens de planten in te zetten in een veredelingsprogramma. Deze mastercursus geeft een inleiding over de processen die in de moderne plantenveredeling plaatsvinden.